한식조리기능사 실기 준비물은 상당히 양이 많습니다. 아무래도 음식을 직접 만들어야 되기 떄문에 시험장에서 제공해줄 수 있는 여건이 어려워 수험자 개개인이 준비물을 직접 챙겨오셔야 합니다. 실기 준비물과 필기 합격률에 대해 알아보겠습니다.
목차
한식조리기능사 실기 준비물
한식조리기능사를 준비하시거나 공부하고 계시는 분들이 생각보다 많습니다. 취미로 하시는 분들도 있고 커리어를 위해서 자격증을 취득하시는 분들이 있습니다. 한식조리기능사 필기 시험보다 실기 시험이 중요하기 떄문에 연습을 게을리 해서는 안됩니다.
한식조리기능사 실기 준비물이 많기 떄문에 하나씩 체크하면서 빠지는거 없이 꼼꼼히 준비하시기 바랍니다.
| 번호 | 준비물 | 수량 | 비고 |
| 1 | 가위 | 1 | |
| 2 | 강판 | 1 | |
| 3 | 계량스푼 | 1 | |
| 4 | 계량컵 | 1 | |
| 5 | 국대접 | 1 | |
| 6 | 국자 | 1 | |
| 7 | 냄비 | 1 | |
| 8 | 도마 | 1 | |
| 9 | 뒤집개 | 1 | |
| 10 | 랩 | 1 | |
| 11 | 마스크 | 1 | 위생복장을 착용하지 않을 경우 채점대상에서 제외(실격)됩니다. |
| 12 | 면포/행주 | 1 | |
| 13 | 밀대 | 1 | |
| 14 | 밥공기 | 1 | |
| 15 | 볼 | 1 | |
| 16 | 비닐팩 | 1 | |
| 17 | 상비의약품 | 1 | |
| 18 | 석쇠 | 1 | |
| 19 | 쇠조리 | 1 | |
| 20 | 숟가락 | 1 | |
| 21 | 앞치마 | 1 | 위생복장을 착용하지 않을 경우 채점대상에서 제외(실격)됩니다. |
| 22 | 위생모 | 1 | 위생복장을 착용하지 않을 경우 채점대상에서 제외(실격)됩니다. |
| 23 | 위생복 | 1 | 위생복장을 착용하지 않을 경우 채점대상에서 제외(실격)됩니다. |
| 24 | 위생타올 | 1 | |
| 25 | 이쑤시개 | 1 | |
| 26 | 접시 | 1 | |
| 27 | 젓가락 | 1 | |
| 28 | 종이컵 | 1 | |
| 29 | 종지 | 1 | |
| 30 | 주걱 | 1 | |
| 31 | 집게 | 1 | |
| 32 | 칼 | 1 | |
| 33 | 후라이팬 | 1 | 시험장에도 준비되어 있음 |
| 34 | 호일 | 1 |
위에서 말씀드린 수량은 최소 수량이기 때문에 시험장에 추가로 더 가지고 가고 싶으시면 준비하셔서 챙겨가셔도 괜찮지만 만약에 한식조리기능사 실기 준비물 이외의 조리기루를 사용한 경우 채점댕상에서 제외(실격)될 수 있으니 유의하시기 바랍니다.
한식조리기능사 합격률
2018년 ~ 2022년까지 한식조리기능사 합격률 입니다. 한식조리기능사 필기 합격률은 40%대이며, 한식조리사 실기 합격률은 30%대로 필기시험 보다 낮은 합격률을 보여주고 있습니다.
요리실력이 있으신 분들이라면 한식조리기능사 실기 기출문제를 통해 직접 실습을 해보셔도 되지만 대부분의 경우는 그 정도의 실력이 되지 않기 떄문에 한식조리기능사 학원에 등록하셔서 실기를 따로 준비하시는 편입니다.
한식조리기능사 자격증은 국비로도 지원이 가능하시 때문에 HRD-Net 홈페이지에 접속하셔서 국비지원과 관련된 내용을 찾아보시기 바랍니다.
한식조리기능사 자격증의 경우 실기에 많은 시간을 투자하기 떄문에 상대적으로 필기를 공부하시는 시간이 줄어들 수 밖에 없습니다. 60점 이상만 받으면 되기 떄문에 조금만 공부하시면 충분히 필기시험은 합격하실거라 생각됩니다.
한식조리기능사 시험일정
한식조리기능사 시험일정은 매월 진행되고 있기 떄문에 한식조리사 학원을 등록하셔서 실기위주로 실습을 하시면서 필기시험을 합격하신 후에 실시시험을 진행하시면 됩니다.
언제든지 시험에 응시할 수 있기 때문에 공부량만 충분해서 필기시험에 합격하실 수 있을거 같다면 필기시험부터 응시해보시기 바랍니다.
이후에 필기합격 후 실기시험을 준비하셔도 충분히 합격하실 수 있을거라 생각됩니다.
오늘은 한식조리기능사 실기 준비물과 필기 합격률에 대해 알아보았습니다. 합격률에서 확인했듯이 한식조리기능사 난이도는 조금 높은편이라고 생각합니다. 실기 합격률이 낮기 떄문에 충분한 연습이 뒷받침되어야 합격하실 수 있을거 같습니다.
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